Gıdalarda Plastik Saklama Kapları; Kullanmalı Mı? Kaçınmalı Mı?

Merhaba sevgili dostlar. Yaşadığımız çağda plastik artık hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline geldi ne yazık ki. Üretim kolaylığı, geri dönüşüm imkanı, fiyatının düşük olması, hafiflik, beklenen korumayı sağlıyor olması tercih edilmesinin ana sebepleri. Bütün bunlar güzel de ne kadar sağlıklı.…

Daha fazlasını okuGıdalarda Plastik Saklama Kapları; Kullanmalı Mı? Kaçınmalı Mı?

Limon Sirkesi

Limon asırlardır insanların hastalıkta şifa bulmak, salatalarına ve çorbalarına lezzet vermek için kullandıkları bir meyve. Nefis kokusu, ekşi tadı ile hemen her şeye “sıktığımız” bir meyve. Peki bunun sirkesini yapamaz mıyız? Elbette ki yaparız. Kurulumu tıpkı diğer sirkeler gibi. Tabii…

Daha fazlasını okuLimon Sirkesi

Çeşnili Kahvaltılık Yeşil Zeytin

Kahvaltılık yeşil zeytin, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Zeytin ağacının olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilen bu lezzetli ürün, sabah kahvaltılarının yanı sıra salatalarda, mezelerde ve yemeklerde de kullanılır. Kahvaltılık yeşil zeytinin faydaları saymakla bitmez. Zeytin, kalp sağlığına, sindirime, cilt güzelliğine ve…

Daha fazlasını okuÇeşnili Kahvaltılık Yeşil Zeytin

Kırmızı Lahana ve Kırmızı Pancar Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu Faydaları Nelerdir? Genelde etli yemeklerin ya da çorbaların yanında pancar turşusu tüketilir. İçerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde de tüketilmesi sıkça önerilen lezzetlerden biridir. Lezzetli olmasının yanı sıra kronik rahatsızlıkların da önüne kırmızı pancar tüketerek geçebilirsiniz. Özellikle sağlıklı…

Daha fazlasını okuKırmızı Lahana ve Kırmızı Pancar Turşusu

Kantaron Yağı

Kantaron yağı binlerce yıldır alternatif tıpta kullanılan gerçekten çok faydalı bir yağdır. Halk arasında sarı kantaron adını verdiğimiz, bilimsel olarak da Hypericum perforatum adıyla bilinen bitkinin çiçekli kısımlarının kaliteli bir yağda belli bir süre bekletip süzmek sureti ile elde edilir.…

Daha fazlasını okuKantaron Yağı