Elma Suyundan Elma Sirkesi Kurulumu
Bu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya […]
Devamını okuBu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya […]
Devamını okuGünlük koşturmaca içerisinde cildimizi ne çok yıprattığımızın farkında mıyız? Özellikle de ellerimizi. Yıpranan ve kuruyan cildimizi onarıp nemlendirecek, besleyip yaşlanma etkilerini giderecek bir kremi avuç dolusu para dökmeden yapsak ve kullansak, daha iyi olmaz mı? Haydi öyleyse başlayalım.
Devamını okuGluten, buğday, arpa, çavdar ve tritikale (buğday ve çavdarın bir melezi) gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Gluteni oluşturan başlıca proteinler, gliadin ve glutenin olarak […]
Devamını okuKudret Narı Nedir? Kudret narı; bilimsel adı Momordica charantia olan, kabakgiller ailesine mensup tropikal bir bitkinin hamken yeşil, olgunlaştıkça sararıp turuncu – kırmızıya dönen, uzun […]
Devamını okuSağlıklı beslenme alışkanlıkları, günümüzde giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Probiyotikler de bu beslenme trendleri arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Probiyotikler, sindirim sağlığını destekleyen ve bağışıklık […]
Devamını okuNar ekşisi, nar suyunun uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, ekşi ve tatlı (mayhoş) bir sostur. Adeta lezzet artırıcı bir mucize gibi kullanılır […]
Devamını okuTurşular, geçmişten günümüze sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Özellikle fermente gıdaların popülaritesinin artmasıyla birlikte, turşuların sağlık üzerindeki etkileri daha fazla ilgi görmeye başladı. Peki, sirke […]
Devamını okuFermente Gıdalar ve Sağlık Fermente gıdalar, insanlık tarihinin en eski yiyecek koruma yöntemlerinden biridir. Tarih boyunca çeşitli kültürlerde, gıdaların raf ömrünü uzatmak ve lezzetini artırmak […]
Devamını okuSonbahar iyiden iyiye geldi artık. Sonbaharla birlikte mevsim meyveleri de pazar-manav tezgahlarındaki yerini almaya başladı. Bunlardan en bilineni, en sevilenlerinden biri de kendine özgü o […]
Devamını oku