Ay Ekim 2023

Limon Sirkesi

Limon asırlardır insanların hastalıkta şifa bulmak, salatalarına ve çorbalarına lezzet vermek için kullandıkları bir meyve. Nefis kokusu, ekşi tadı ile hemen her şeye “sıktığımız” bir meyve. Peki bunun sirkesini yapamaz mıyız? Elbette ki yaparız. Kurulumu tıpkı diğer sirkeler gibi. Tabii…

Çeşnili Kahvaltılık Yeşil Zeytin

Kahvaltılık yeşil zeytin, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Zeytin ağacının olgunlaşmamış meyvelerinden elde edilen bu lezzetli ürün, sabah kahvaltılarının yanı sıra salatalarda, mezelerde ve yemeklerde de kullanılır. Kahvaltılık yeşil zeytinin faydaları saymakla bitmez. Zeytin, kalp sağlığına, sindirime, cilt güzelliğine ve…

Kırmızı Lahana ve Kırmızı Pancar Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu Faydaları Nelerdir? Genelde etli yemeklerin ya da çorbaların yanında pancar turşusu tüketilir. İçerdiği mineraller ve vitaminler sayesinde de tüketilmesi sıkça önerilen lezzetlerden biridir. Lezzetli olmasının yanı sıra kronik rahatsızlıkların da önüne kırmızı pancar tüketerek geçebilirsiniz. Özellikle sağlıklı…