Ay Nisan 2026

Doğal Bulaşık Deterjanı Yapalım

Bulaşık yıkamak, mutfaktaki o hiç bitmeyen hikâyemizin bir parçası: Yedikçe kirletiyoruz, kirlettikçe temizliyoruz. Ancak her tabağı makineye emanet edemiyoruz; bazen ellerimiz o deterjanlı suyla dakikalarca temas etmek zorunda kalıyor. Peki, pırıl pırıl parlayan o tabakların ve cildimizin maruz kaldığı kimyasallar ne kadar…

Gıdalarda Glisemik İndeks (GI)

Bu rehber özellikle diyabet hastaları, insülin direnci olanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için hazırlanmıştır. Glisemik indeks (GI), bir besinin kan şekerini ne kadar hızlı yükselttiğini gösteren bir ölçüdür.0–100 arasında değer alır ve düşük GI’li besinler kan şekerini daha dengeli yükseltir.…

Yemek Yerken Su İçmek Sindirimi Bozar mı?

Yemek Yerken Su İçmek Sindirimi Bozar mı? (Kısa, Net ve Bilimsel Bir Bakış) Giriş “Yemekle su içmeyin, mide asidi seyrelir; sindirim bozulur.” Bu cümleyi mutlaka duymuşsunuzdur. Peki gerçekten bir-iki yudum suyla sindirim altüst olur mu? Bu yazıda konuyu göz korkutmadan,…