Doğal beslen, doğal kullan, doğal yaşa.
Doğal beslen, doğal kullan, doğal yaşa.
Kışın severek tükettiğimiz bitki çaylarından biridir adaçayı. Bilimsel adı Salvia officinalis olan adaçayı, ballıbabagiller familyasından olup, keskin kokusu ile bilinen çok yıllık otsu bir bitkidir. Tıbbi anlamda kullanımı yüzyıllar öncesine dayanan adaçayının zengin vitamin ve mineral içeriği, ağız sağlığını iyileştirme,…
Bu yazı serisinin sonuncusu. Bu yazı ile eser/iz elementleri incelemeyi bitiriyoruz. Diğer konuları ise daha sonra yazacağım. Demir (Fe): Demir, yer kabuğunun her yerinde büyük miktarlarda bulunur ve biz demiri bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilebiliriz. Asidik durum, demirin iyonlar…
Kükürt (S): Kükürt (sülfür), doğada yaygın olarak görülen ve vücutta önemli bir yer sahip olan elementler arasında yer alır. Proteinlerin yapı taşları olan aminoasitlerin bir parçası olarak kabul edilen kükürt, cilt sağlığı açısından egzama ve akne gibi problemlerin önlenmesine destek…
Yazı serimizin üçüncü bölümü ile devam ediyoruz. Bu günkü konu içeriğimizde eser elementlere kaldığımız yerden devam ediyoruz. Yazıda sadece Potasyum yer alacak. Çünkü eksikliği ya da yüksekliği hayati tehlike yaratabilecek çok önemli bir elementtir potasyum, sağlığımız açısından. Siz değerli okuyucularımı…
Bir önceki yazımda gıda takviyeleri ile ilgili genel bilgiler vermiştim. Şimdi bu gıda takviyelerinin içeriğinde yer alan ürünleri iz elementler ve mineraller, vitaminler, esansiyel amino asitler, ve spesifik bazı maddeler (kollajen gibi) teker teker ele alalım. Peşinen belirteyim, yazı içerisinde…
Gıda takviyeleri beslenmenin önemli konularından biri haline geldi. Bu konuda dünyada ciddi bir yatırım, insanlar arasında da ciddi bir kullanma eğilimi var. İlaç almak üzere gittiğimiz eczanelerde, alışveriş için gittiğimiz süpermarketlerde, gezindiğimiz web sitelerindeki reklamlarda bolca karşımıza çıkıyorlar. Ciddi reklam…
Artvin ülkemizin belki en küçük illerinden biri. Ama kültürel zenginliği en yüksek illerinden biri aynı zamanda. Her ilçesi, her ilçesinin her köyünün farklı bir kültürel yapısı var. Konuşulan dil ve şiveler de neredeyse her köyde farklılık gösterir. Türkiye’de başka hiç…
Bu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya sorunlara yazının içinde bir cevap bulurlar. Kendi bahçemde yetişen elmaları toplayıp tozlarından arındırmak için yıkadım…