Kışın severek tükettiğimiz bitki çaylarından biridir adaçayı. Bilimsel adı Salvia officinalis olan adaçayı, ballıbabagiller familyasından olup, keskin kokusu ile bilinen çok yıllık otsu bir bitkidir. […]
Devamını okuAy: Şubat 2025
Gıda Takviyeleri – 5
Bu yazı serisinin sonuncusu. Bu yazı ile eser/iz elementleri incelemeyi bitiriyoruz. Diğer konuları ise daha sonra yazacağım. Demir (Fe): Demir, yer kabuğunun her yerinde büyük […]
Devamını oku
Gıda Takviyeleri – 4
Kükürt (S): Kükürt (sülfür), doğada yaygın olarak görülen ve vücutta önemli bir yer sahip olan elementler arasında yer alır. Proteinlerin yapı taşları olan aminoasitlerin bir […]
Devamını oku
Gıda Takviyeleri – 3
Yazı serimizin üçüncü bölümü ile devam ediyoruz. Bu günkü konu içeriğimizde eser elementlere kaldığımız yerden devam ediyoruz. Yazıda sadece Potasyum yer alacak. Çünkü eksikliği ya […]
Devamını oku
Gıda Takviyeleri – 2
Bir önceki yazımda gıda takviyeleri ile ilgili genel bilgiler vermiştim. Şimdi bu gıda takviyelerinin içeriğinde yer alan ürünleri iz elementler ve mineraller, vitaminler, esansiyel amino […]
Devamını oku
Gıda Takviyeleri – 1
Gıda takviyeleri beslenmenin önemli konularından biri haline geldi. Bu konuda dünyada ciddi bir yatırım, insanlar arasında da ciddi bir kullanma eğilimi var. İlaç almak üzere […]
Devamını oku
Artvin Usulü Kuymak
Artvin ülkemizin belki en küçük illerinden biri. Ama kültürel zenginliği en yüksek illerinden biri aynı zamanda. Her ilçesi, her ilçesinin her köyünün farklı bir kültürel […]
Devamını oku
Elma Suyundan Elma Sirkesi Kurulumu
Bu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya […]
Devamını oku