Doğal Dünya

Gıda Takviyeleri – 1

Gıda takviyeleri beslenmenin önemli konularından biri haline geldi. Bu konuda dünyada ciddi bir yatırım, insanlar arasında da ciddi bir kullanma eğilimi var. İlaç almak üzere […]

Devamını oku

Artvin Usulü Kuymak

Artvin ülkemizin belki en küçük illerinden biri. Ama kültürel zenginliği en yüksek illerinden biri aynı zamanda. Her ilçesi, her ilçesinin her köyünün farklı bir kültürel […]

Devamını oku

Elma Suyundan Elma Sirkesi Kurulumu

Bu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya […]

Devamını oku

Doğal Nemlendirici Krem

Günlük koşturmaca içerisinde cildimizi ne çok yıprattığımızın farkında mıyız? Özellikle de ellerimizi. Yıpranan ve kuruyan cildimizi onarıp nemlendirecek, besleyip yaşlanma etkilerini giderecek bir kremi avuç dolusu para dökmeden yapsak ve kullansak, daha iyi olmaz mı? Haydi öyleyse başlayalım.

Devamını oku

Gluten Nedir, Ne değildir

Gluten, buğday, arpa, çavdar ve tritikale (buğday ve çavdarın bir melezi) gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Gluteni oluşturan başlıca proteinler, gliadin ve glutenin olarak […]

Devamını oku

Kudret Narı

Kudret Narı Nedir? Kudret narı; bilimsel adı Momordica charantia olan, kabakgiller ailesine mensup tropikal bir bitkinin hamken yeşil, olgunlaştıkça sararıp turuncu – kırmızıya dönen, uzun […]

Devamını oku

Probiyotik Kırmızı Pancar Turşusu

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, günümüzde giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Probiyotikler de bu beslenme trendleri arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Probiyotikler, sindirim sağlığını destekleyen ve bağışıklık […]

Devamını oku

Nar Ekşisi Yapımı

Nar ekşisi, nar suyunun uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, ekşi ve tatlı (mayhoş) bir sostur. Adeta lezzet artırıcı bir mucize gibi kullanılır […]

Devamını oku