Sevgili Eşim Asiye Hatun’un mutfağından diyabet dostu bir reçete 👵👴 Neden Bu Tarif? Çoğu marmelat veya reçel tarifi bol şekerli. Ama reçeller ve marmelatlar hem […]
Devamını okuKategori: Yöresel Lezzetler
Artvin Usulü Kuymak
Artvin ülkemizin belki en küçük illerinden biri. Ama kültürel zenginliği en yüksek illerinden biri aynı zamanda. Her ilçesi, her ilçesinin her köyünün farklı bir kültürel […]
Devamını oku
Bursa’nın Meşhur Süt Helvası
Bursa denince akla gelen lezzetlerden biridir süt helvası. Güzel bir kebabın veya Kayhan usulü pideli köftenin üstüne bir porsiyon süt helvası olmazsa olmaz. Hafifçe yanıp […]
Devamını oku
Tarhana Yapalım
Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en sağlıklı çorbalarından biridir. Un, yoğurt, domates, soğan, sarımsak ve baharatlardan oluşan bir hamurun kurutulmasıyla elde edilir. Bu […]
Devamını oku