Category Archives: Soslar

Bazen yemeklerimizi çeşnilendirmek ve tatlandırmak için acı bir tatlandırıcıya ihtiyaç duyarız. Örneğin tarhana çorbasına, kara lahana yemeğine, kebaplara yakışır acı. Bir çoğumuz acının o yakıcı ve iştah açıcı tadını özellikle isteriz. O halde hem ekşi mi ekşi hem acı mı … Read More »