Kuşburnu nedir? Kuşburnu dediğimiz meyve yabani gül (Latince Rosa canini) bitkisinin meyvesidir. Yabani gül de dikenli ve uzun dalları olan bir çalı şeklinde bitkidir. Meyveleri […]
Devamını okuGün: 12 Eylül 2023
Sirke ve Rakamlar
Sirke yaparken sürekli rakamlarla boğuşuyoruz. Bu rakamlar çoğu zaman kafamızı karıştırıyor, neyin ne kadar olması gerektiğini unutuveriyoruz. Bu amaçla burada sirkede olması gereken rakamları derleyip […]
Devamını oku
Elma Sirkesi
Elma sirkesi, birçok insanın hayatını kolaylaştıran ve sağlığını koruyan doğal bir mucizedir. Elma sirkesi, elma suyunun fermantasyonu ile elde edilen asidik bir sıvıdır. Elma sirkesinin […]
Devamını oku
Tarhana Yapalım
Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en sağlıklı çorbalarından biridir. Un, yoğurt, domates, soğan, sarımsak ve baharatlardan oluşan bir hamurun kurutulmasıyla elde edilir. Bu […]
Devamını oku