Yazar: Fevzi Yapıcı

Artvin’in Yusufeli ilçesine bağlı Boyalı köyünde dünyaya geldim. 1967 yılında ailemin almış olduğu kararla Bursa’ya göç ettik. İlk ve orta öğrenimimi sırasıyla Elmasbahçe İlkokulu, Yıldırım Beyazıt Lisesi Orta kısmını ve Bursa Erkek Lisesi lise kısmını bitirip İzmir’de Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden “Eczacı” unvanı ile mezun oldum. Bu arada evlendim, askerlik görevimi Eczacı Asteğmen olarak Sivas’ta yaptım. Askerlik dönüşü Bursa’da eczane açtım. Yaklaşık 15 yıl çalıştıktan sonra eczanemi devrederek kısa bir süre Bursa’da özel bir hastanenin eczanesinde Mesul Müdür olarak çalıştıktan sonra bir kamu hastanesinde yine eczacı olarak çalışmaya devam ettim. 2022 yılı ocak ayında bu işimden emekli olduktan sonra yine Bursa Osmangazi’de bir eczanede mesul müdürlük yapmaktayım. 1991 ve 1996 doğumlu 2 oğlum var.

Gıda Takviyeleri – 1

Gıda takviyeleri beslenmenin önemli konularından biri haline geldi. Bu konuda dünyada ciddi bir yatırım, insanlar arasında da ciddi bir kullanma eğilimi var. İlaç almak üzere […]

Devamını oku

Elma Suyundan Elma Sirkesi Kurulumu

Bu yazı özellikle henüz sirke kurulumu yapmamış arkadaşlar içindir. Bu arkadaşlar lütfen yazıyı bıkıp usanmadan sonuna kadar dikkatlice okusunlar. Ola ki kafalarına takılmış soru veya […]

Devamını oku

Doğal Nemlendirici Krem

Günlük koşturmaca içerisinde cildimizi ne çok yıprattığımızın farkında mıyız? Özellikle de ellerimizi. Yıpranan ve kuruyan cildimizi onarıp nemlendirecek, besleyip yaşlanma etkilerini giderecek bir kremi avuç dolusu para dökmeden yapsak ve kullansak, daha iyi olmaz mı? Haydi öyleyse başlayalım.

Devamını oku

Kudret Narı

Kudret Narı Nedir? Kudret narı; bilimsel adı Momordica charantia olan, kabakgiller ailesine mensup tropikal bir bitkinin hamken yeşil, olgunlaştıkça sararıp turuncu – kırmızıya dönen, uzun […]

Devamını oku

Probiyotik Kırmızı Pancar Turşusu

Sağlıklı beslenme alışkanlıkları, günümüzde giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Probiyotikler de bu beslenme trendleri arasında oldukça popüler hale gelmiştir. Probiyotikler, sindirim sağlığını destekleyen ve bağışıklık […]

Devamını oku

Nar Ekşisi Yapımı

Nar ekşisi, nar suyunun uzun süre kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu kıvamlı, ekşi ve tatlı (mayhoş) bir sostur. Adeta lezzet artırıcı bir mucize gibi kullanılır […]

Devamını oku

Turşular ve Probiyotikler

Turşular, geçmişten günümüze sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Özellikle fermente gıdaların popülaritesinin artmasıyla birlikte, turşuların sağlık üzerindeki etkileri daha fazla ilgi görmeye başladı. Peki, sirke […]

Devamını oku

Fermente Gıdalar ve Bağışıklık Sistemimiz

Fermente Gıdalar ve Sağlık Fermente gıdalar, insanlık tarihinin en eski yiyecek koruma yöntemlerinden biridir. Tarih boyunca çeşitli kültürlerde, gıdaların raf ömrünü uzatmak ve lezzetini artırmak […]

Devamını oku