Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve en sağlıklı çorbalarından biridir. Un, yoğurt, domates, soğan, sarımsak ve baharatlardan oluşan bir hamurun kurutulmasıyla elde edilir. Bu […]
Devamını okuYazar: Fevzi Yapıcı
Artvin’in Yusufeli ilçesine bağlı Boyalı köyünde dünyaya geldim. 1967 yılında ailemin almış olduğu kararla Bursa’ya göç ettik. İlk ve orta öğrenimimi sırasıyla Elmasbahçe İlkokulu, Yıldırım Beyazıt Lisesi Orta kısmını ve Bursa Erkek Lisesi lise kısmını bitirip İzmir’de Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesinden “Eczacı” unvanı ile mezun oldum. Bu arada evlendim, askerlik görevimi Eczacı Asteğmen olarak Sivas’ta yaptım. Askerlik dönüşü Bursa’da eczane açtım. Yaklaşık 15 yıl çalıştıktan sonra eczanemi devrederek kısa bir süre Bursa’da özel bir hastanenin eczanesinde Mesul Müdür olarak çalıştıktan sonra bir kamu hastanesinde yine eczacı olarak çalışmaya devam ettim. 2022 yılı ocak ayında bu işimden emekli olduktan sonra yine Bursa Osmangazi’de bir eczanede mesul müdürlük yapmaktayım. 1991 ve 1996 doğumlu 2 oğlum var.
Evde Doğal Şampuan Tarifi
Gelin sizlerle saçlarımızı ipek gibi yapacak, pırıl pırıl parlatacak ve köklerini besleyerek dökülmelerine engel olabilecek bir şampuan yapalım. Gerekli Malzemeler: Çiçekleri, ceviz kabuğunu, kına tozunu […]
Devamını oku
El Yıkamada Doğal Sabun Kullanımı
Sabun günlük hayatımızda en çok kullandığımız temizleyici ajandır. Hem bedenimizin her yerini hem de kullandığımız her türlü eşyanın temizliğini sabun sayesinde yapar, sabun sayesinde kirliliklerden […]
Devamını oku
Ayva Sirkesi
Önce biraz ayvadan bahsedelim. Aslında hepiniz biliyor ve tanıyorsunuz ama ben biraz daha az bilinen yönlerini öne çıkarmak istiyorum. Ayva (Cydonia oblonga), gülgiller (Rosaceae) familyasından […]
Devamını oku
Sirke Üzerine Birkaç Söz
Son zamanlarda çeşitli mecralarda çeşitli gruplarda gözlemliyoruz ki geleneksel sirke türleri bir kenara bırakıldı, tıbbi bitkilerden sirke yapmak moda oldu. Bir eczacı olarak hep “tıbbi […]
Devamını oku
Sirke Yapımında Karşılaşılan Genel Sorunlar ve Çözümleri
Kuralına uygun olarak kurulsa da bazen sirke sürecinde birçok sorunla karşılaşıyoruz. Çünkü biz standart cansız maddelerle değil doğal canlı mayalarla ve bakterilerle çalışıyoruz. Bunlara da […]
Devamını oku
Atık Yağlardan Genel Temizlik Sabunu Yapımı
KIZARTMA YAĞLARINDAN TEMİZLİK SABUNU YAPIMI Hepimiz evlerimizde kızartma yapıyoruz. Kızartma için kullandığımız yağları da sık sık değiştirmek zorunda kalıyoruz. Kullanılmış olan yağ yemeğimizi pişirdikten sonra […]
Devamını oku
Hangi Doğal Sabun Neye İyi Gelir?
Birçok faydası olan doğal sabunlar hangi durumlarda kullanılır sorusunun cevabından önce sabunun yağ asitlerinin bazlarla (en çok kullanılanı sodyum hidroksit ve potasyum hidroksit) oluşturdukları tuzlar olduğunu […]
Devamını oku